本文就新疆褐牛的发展情况进行了分析和探讨，新疆褐牛是中国优质的奶类地方品种，对新疆地区的经济发展，特别是对农民和牧民的收入有很大的帮助。
(资料图)
然而，新疆褐牛的发展现状不容乐观，褐牛数量的大幅下降、相关的配套管理、品种的优化等问题都还没有得到解决，因此，本文就新疆褐牛的发展提出了一些有针对性的对策，从而使新疆褐牛的发展更加健康。
海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛
每一份牛羊肉，均来自美丽的伊犁大草原，在那里牛羊们沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，味道且浓郁。
并且每一块肉都经过严格的检疫检验，精细分割出二十六个部位，让您根据自己的口味吃上放心的高品质牛肉。每一份“海牧牛坊”牛肉具有“天然”、“绿色”、“原香”等特点。
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【关键词】：新疆褐牛;资源状况;加速发展;思考
1、新疆褐牛资源概况
新疆的褐牛是1934年从苏联引进的，最初是用阿拉脱乌牛、斯科特罗姆牛作为父本，再用哈萨克牛作为母体杂交而成。
褐牛的鼻子、犄角、蹄子和尾巴的尖端，都是褐色的，这是它们最显著的特点，体型中等，肌肉发达，皮毛的颜色也各不相同。
新疆现有褐牛680,000头，主要采用春季放牧、季节性放牧、一年生放牧三种模式，伊犁州中部有31.05头奶牛，塔城地区约27万头。
新疆褐牛因其品质优异，又是奶肉兼用的优质品种，深受新疆农牧民的青睐与饲养，其分布范围也比较广。
从产量上看，新疆褐牛的出乳时间为五月至九月，这段时间内含有4.03%至4.08%的乳脂率，在饲喂和放牧两种情况下，产奶量有大有小。
新疆的褐牛具有很好的抗性，适合放牧、耐粗，并且具有与新疆褐牛相同的增膘保膘特性。
2、当前新疆褐牛发展面临的问题
新疆褐牛的发展面临着如下问题：一是冷配技术还没有完全普及，一只好的公牛可以繁殖一万头奶牛，这样的技术可以极大的提升新疆的褐牛种群的基因，但是在新疆，很少有人会选择自然繁殖。这是一种冷处理技术，仅使用了1/3。此外，尚未对公牛的基因资料进行综合评价，目前已被国际认可的种公牛繁育技术尚未推广;其次就是近亲繁殖的退化，因为美国棕牛的冷冻精液已经很长时间了，所以它的产量和排卵时间都会随着时间的推移而改变，会对棕牛的身体造成伤害，甚至导致它的死亡。
新疆牧区对褐牛的产奶能力了解的比较少，所以牧羊人对褐牛的产奶量和泌乳时间并不是很严格，只需要保证他们的日常生活就可以了，并没有特别的挖掘褐牛的产奶能力，人工挤奶会直接影响到牧场的生产效率。
褐牛的饲养管理还不完善，许多牧民由于良好的牧草环境，没有进行专门的饲养管理，无法根据奶牛的泌乳期和营养状况来调节，从而无法充分发挥其产乳的作用。
3、新疆褐牛发展的重大措施
3.1新疆褐牛品种的改良
新疆褐牛的种牛对褐牛的高质量发展起着重要作用。在褐牛的主要产区，如伊犁河谷、塔尔盆地等，可以进行严格的品种改良。
通过这些措施，可以建立和完善新疆褐牛优质品种的登记和个人鉴定，这些档案主要是为了建立和完善褐牛品种的档案，这些专业的档案记录可以为褐牛的基因改良提供一种有效的能量吸收试验，也可以为不同种牛的选配提供参考。
同时，为了新疆褐牛品种的规范化，为今后的选育和选育工作打下基础，为今后新疆褐牛的发展制订具体的改革方案，加快新疆褐牛品种的质量。
3.2重视新疆褐牛场的繁殖与繁殖
新疆褐牛的主要分布区，大部分都集中在伊犁河谷、塔尔盆地，总共有四十万头褐牛，因此，在这片土地上，必须要有一个明确的繁殖目标，并且要坚持到底。在对褐牛进行配种时，应从过去的优良性状归纳、归纳、归纳，建立新疆褐牛良种繁育系统，为优质褐牛的选育提供依据。通过对优质公母进行品质筛选，以改善褐牛的品质;通过对劣等公牛进行不同品质的配种，可以有效地解决它们的不足，关键是要严格控制近亲交配，杜绝劣质来源。
3.3引入美国瑞士的褐牛冷冻精制技术
从21世纪初期引入美国和瑞士的褐牛与新疆褐牛进行杂交，引进的褐牛可以很好的解决新疆褐牛的某些问题，比如新疆褐牛的乳房发育不全，斜尻、尖尻、后躯体发育不全等问题都得到了有效的控制，使得新疆棕牛的体重、身高、出生体重等指标都有了明显的提高。要想有针对性地进行杂交，就必须要有冻精的记录，然后按照不同的牧场进行配种，新疆的棕牛都会戴上电子耳环，随时可以记录下配种的过程。
3.4政府和企业要做好政策支持
新疆褐牛畜牧业的发展，除了要做好牧区的饲养和选育工作外，还要靠政府、企业的政策支持。为了推动新疆褐牛的发展，政府应该提供专门的技术和设备，比如举办各种培训班和技术服务，以提高农民对褐牛的认识和技术，推广现代农业技术，打破牧民只依靠自然进行放牧的条件，通过科技技术人员对农牧民的培训，提高农牧民的科学管理和发展的意识。
同时，国家要加大对本地的龙头企业的支持力度，比如成立了中洲伊源乳业等奶制品加工业、伊犁巴口香工业等大型肉制品加工企业，为新疆褐牛的产业化发展提供了有力的支撑，使新疆成为绿色有机出口基地，为新疆褐牛的健康、持续发展提供了有力的保证。
结论：根据新疆褐牛的发展现状，最根本的是以现实为基础，在发展的过程中，必须要保持新疆褐牛的优秀基因，并将美国和瑞士的褐牛进行杂交，以促进褐牛养殖的整体发展。总之，要改善新疆褐牛的产奶率和产肉率，实现乳肉均衡发展，促进新疆褐牛业的快速健康发展。
京东：
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并且每一块肉都经过严格的检疫检验，精细分割出二十六个部位，让您根据自己的口味吃上放心的高品质牛肉。每一份“海牧牛坊”牛肉具有“天然”、“绿色”、“原香”等特点。
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