1、　　榴莲虽然闻着臭，但是吃起来却特别好吃，那么我们该怎么挑选榴莲呢，下面小编为大家介绍挑选榴莲的技巧，欢迎大家阅读。

2、　　听声音：

(资料图片)

3、　　把榴莲轻轻摇一摇，仔细倾听一下，如果能听到声音，就说明这个榴莲熟了，可以吃了。

4、　　看颜色：

5、　　我们选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的，这样的榴莲比较熟，如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了，这样的榴莲不仅熟了，而且非常的"甜。

6、　　看大小：

7、　　挑选榴莲时一定要选购个头大的，外表像狼牙棒，有一条条丘陵状凸起来的，这样的榴莲小山丘越多，肉越多，而且水分很足。

8、　　闻气味：

9、　　好的榴莲气味非常浓烈，我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻，如果味道非常大就说明是好榴莲。

10、　　选择自然开裂的榴莲：

11、　　经常吃榴莲的人都知道，榴莲成熟后会自然裂开，所以我们挑选时要选择裂开的榴莲。

12、　　看重量：

13、　　同样大小的榴莲，轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲可以马上吃，重的榴莲可能只有七八分熟。

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