1、玉米洗净，掰成小块，放锅里，加点水，大火。

(资料图片)

2、在煮熟的玉米中加入少量小苏打。不要太多，一点点就好，不然会有碱性的味道。

3、千万不要小看这么一点小苏打。

4、众所周知，玉米营养丰富。地球上很多人不知道的是。玉米所含的各种营养成分中，有一种东西叫烟酸。可以帮助人体维持神经系统、消化系统、皮肤的正常功能。缺乏烟酸会导致精神错乱、幻听，

5、幻觉等症状；还有口角炎，舌炎，皮肤上的疖子。

6、多吃粗粮是我们获取烟酸的主要途径。玉米中烟酸的含量远高于其他粗粮。

7、而且这么一点点小苏打，就可以让玉米中烟酸的释放量翻倍。同时，小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1和B2，避免营养流失。

8、水烧开后，继续煮5分钟，然后关火，再焖一会儿再取出。

9、呵呵，然后你就可以开始吃了。

10、我最喜欢的方法是用筷子戳它的一端，然后用筷子嚼。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。