1、排骨洗净，泡一会儿。
2、锅中加水，放入排骨，去杂质。
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3、排骨煮的时候，把土豆削皮，切块。
4、捞出排骨，控水备用。
5、将辣椒和洋葱切丝备用。
6、在锅里装满油，用洋葱和胡椒煎锅。
7、加入排骨翻炒。
8、煎排骨两面至微金黄。
9、加入土豆块。
10、加入适量的酱油。
11、加水，水不要超过排骨和土豆。
12、加入两片八角调味。
13、用盐调味。
14、不断翻炒。收一点汤，撒一点葱花，出锅。
15、土豆炖排骨出锅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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